CHARDONNAY FÛTS 
IGP Pays d'Hérault

100% Chardonnay, vinifié en fûts de chêne de 600 litres. 
Elevage sur lies avec batonnage pendant 6 mois. 
Pas de fermentation malolactique pour garder la fraîcheur. 
Bonne vivacité, vin long et gras, sur des arômes vanillés et beurrés. 
Ce chardonnay fûts s’accordera parfaitement sur des poissons en sauce, des fondues ou d'autres fromages. 

Degré moyen : 13,5% Vol. 
Conservation : 5 - 6 ans 
Consommation à 10 à 12°C 
Cépage : Chardonnay 
Arômes : Vanillés